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RIESGO DE COCINAR EN EL MICROONDAS
14 Nov 13 - 17:51
Pero una de las grandes preguntas que nos podemos hacer se refiere a los riesgos que pueda haber a la hora de riesgos de cocinar en el microondas. ¿Puede ser la comida de microondas perjudicial para la salud? ¿cocinar alimentos en el microondas puede acabar con las propiedades de los mismos y afectar al organismo? ¡calentar el agua que se mescla.
Vamos a platicarle algunas respuestas estas preguntas.
Riesgos de la comida de microondas
Está más que demostrado que la calidad de los alimentos es menor debido a la contaminación ambiental y a la degradación continua durante años de los suelos haciendo que los alimentos pierdan las propiedades que normalmente tenían, LO QUE PERMITE CONCLUIR QUE SUS NUTRIENTES SON ESCASOS.
Por eso hay que procurar cocinar lo mejor posible para sacar el mayor partido de nuestra alimentación. Evidentemente, cocinar en el microondas es una opción muy cómoda, pero no la mejor para conseguir lo que estamos diciendo.
Sabemos que la comida de microondas está pronta muy rápidamente, pero es a costa de un cambio en la estructura molecular de los alimentos y, por lo tanto, un posible agente dañino, más que una comida saludable y disfrutable.
Otro problema de cocinar alimentos en el microondas es que el calentamiento es desigual, provocando puntos calientes y otros más fríos. Esto ha sido causa de quemaduras, como por ejemplo, al calentar la comida de bebés en el microondas, así como otros problemas del estilo.
Además, debe tenerse en cuenta que el plástico de los recipientes que ponemos al calentar en el microondas o papeles especiales para cocina de microondas pueden traspasar sus agentes cancerígenos al alimento que calentamos.
Alimentos calentados en el microondas
Uno de los mitos acerca del microondas es el de la radiación que emite y su perjuicio para la salud. Pero la realidad es que esta radiación hacia afuera está muy controlada por ley en la fabricación de estos aparatos. A pesar de ello los niveles de radiación de un microondas en casa se pueden parecer a los de los teléfonos móviles.
Si mencionamos otros de los riesgos de cocinar en el microondas, hay datos definitivos que hablan por ejemplo de una pérdida del 97 % de los efectos antioxidantes de alimentos como el brócoli cocinado al vapor, si ya de por si la tierra de cultivo es mala, añadiéndole este mal, que te queda? De ahí la recomendación de la toma de alimentos funcionales de la familia ALFA de ENZACTA: http://mejoratusalud.mex.tl/957593_FAMILIA-ALFA-ENZACTA-7-NUTRIENTES-BIOREADY.html
Asimismo, en otro estudio, se comprobó que la vitamina B12 de la leche calentada en microondas se convirtió en un material inerte, muerto, puede obtenerla con inyecciones o de manera sublingual. http://mejoratusalud.mex.tl/261391_VITAMINA--B12-BIOTINA--ACIDO-FOLICO--EL-PODER-SUBLINGUAL-DE-LA-VITAMINA-B-12.html
No decimos que no tengas un microondas en casa, es un electrodoméstico que te puede sacar de un apuro, pero no debemos basar nuestra alimentación en recetas preparadas en microondas ya que pueden haber a lo largo muchos perjuicios.
Leyendo esta informacion sacara usted una valiosa conclusión:
La sangre calentada en microondas mata a un paciente.
En 1991, hubo un juicio en Oklahoma relacionado con uso hospitalario de un horno microondas para calentar la sangre necesaria en una transfusión. El caso involucraba a una paciente de cirugía de cadera, Norma Levitt, que murió por una simple transfusión de sangre.
Parece que la enfermera calentó la sangre en un microondas. Esta tragedia destaca que hay mucho más en calentar con microondas que lo que nos han dado a creer. La sangre para las transfusiones habitualmente se calienta, pero no en horno microondas. En el caso de la Sra. Levitt, las microondas alteraron la sangre y eso la mató.
Resulta obvio que esta forma de calentamiento por radiación de microondas hace algo a las sustancias que calienta. También es bastante evidente que las personas que procesan comida en un microondas también están ingiriendo estos 'algos desconocidos'.
Debido a que el cuerpo es electroquímico por naturaleza, cualquier fuerza que interrumpa o cambie los sucesos electroquímicos humanos afectará la fisiología del cuerpo. Esto se describe con más detalle en el libro de Robert O. Becker, "The Body Electric" (La Eléctrica(1) del cuerpo), y en el libro de Ellen Sugarman, "Warning, the Electricity Around You May Be Hazardous to Your Health" (Cuidado: la electricidad que te rodea puede ser peligrosa para tu salud).
Hechos y evidencias científicas.
En el "Comparative Study of Food Prepared Conventionally and in the Microwave Oven" (Estudio comparativo sobre comida preparada de forma convencional y comida preparada en horno microondas), publicado por Raum & Zelt en 1992, 3(2):43, se dice:
"Una hipótesis básica de la medicina natural establece que la introducción en el cuerpo humano de moléculas y energías, a las que no está acostumbrado es mucho más probable que causen daño que beneficio.
La comida de microondas contiene tanto moléculas como energías que no están presentes en la comida cocinada de la forma que los humanos lo vienen haciendo desde el descubrimiento del fuego. La energía de microondas del sol y otras estrellas se basa en corriente directa (DC).
Las microondas producidas artificialmente, incluyendo la de los hornos microondas, se producen por corriente alterna y fuerzan un billón o más de cambios de polaridad por segundo en cada molécula de alimento que golpean.
La producción de moléculas antinaturales es inevitable. Los aminoácidos naturales, se ha observado, pasan por cambios isoméricos (cambios en su forma morfológica) y también por transformaciones hacia formas tóxicas bajo el impacto de las microondas producidas en hornos.
Un estudio de corta duración encontró cambios significativos y preocupantes en la sangre de individuos que consumían vegetales y leche cocidos o calentados en microondas. Ocho voluntarios tomaron varias combinaciones de los mismos alimentos cocinados de formas diferentes.
Todos los alimentos que fueron procesados usando microondas causaron cambios en la sangre de los voluntarios. Los niveles de hemoglobina descendieron y los niveles generales de células blancas y colesterol aumentaron. Los linfocitos disminuyeron.
Se emplearon bacterias luminosas (que emiten luz) para detectar los cambios energéticos en la sangre. Se encontraron aumentos significatvos en la luminosidad de estas bacterias cuando se las expuso a suero sanguíneo extraído después de haber consumido alimentos cocinados en microondas".
Si conoces más riesgos de cocinar en el microondas, te invitamos a compartirlos con nosotros, naturaluz@live.com.mx
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